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    全國五一勞動獎章獲得者范海濤出席全國五一勞動獎表彰大會
    2022年05月01日 10:31 | 來源:中新網黑龍江

      中新網黑龍江新聞5月1日電(張帆)4月28日,中華全國總工會召開大會,表彰2022年全國五一勞動獎和全國工人先鋒號獲得者,龍塔公司副總經理范海濤作為全國五一勞動獎章獲獎代表出席會議。該獎項是中華全國總工會授予在中國特色社會主義建設中做出突出貢獻的勞動者和企事業單位、機關團體的光榮稱號,是中國工人階級最高獎項之一。2022年黑龍江省僅有36人獲得全國五一勞動獎章。

      范海濤,龍塔公司副總經理兼行政總廚,高級技師,中國烹飪大師、黑龍江省餐飲烹飪行業協會副會長、西餐專業委員會副主席,師承北派滿漢全席第四代傳人張金春大師,曾獲省五一勞動獎章、“龍江技術能手”、“龍江工匠”等榮譽稱號。

      刻苦鉆研 用行動踐行工匠精神

      從業二十余年,他用一顆慧心調美味,兩只巧手做佳肴,鉆研烹飪技藝,博采眾家之長,在平凡崗位上書寫不平凡的故事,用自己的智慧和辛勤勞動致力于打造舌尖上的影響力。他曾多次代表黑龍江省參加全國烹飪大賽并取得優異成績,2020年,獲得“中華人民共和國第一屆職業技能大賽”西餐烹飪(國賽精選) “優勝獎”,這是我國迄今規模最大、參賽人數最多、競爭最為激烈的職業技能比賽。臨時接到參賽任務時,他既沒有專業導師,也沒有訓練場地,時間緊、任務重,他仍然執著專注、精益求精,為設計一道菜肴、修改一次配料,他經常忙碌到深夜,最終為黑龍江代表隊取得了優異戰績。

    范海濤參加2020年中國第一屆職業技能大賽比賽現場

      熱心公益 積極投身志愿服務

      他多次參加行業協會組織的下基層活動,先后到佳木斯、牡丹江、鶴崗等地參加行業間技術交流。2017年,他參加了由省總工會組織的“大師送技到基層”暨雞西市餐飲行業在崗職工技術培訓活動,將學到的手藝傳承到基層,助力行業整體技術水平提高;2018年,他率隊代表黑河市人民政府參加中央電視臺“魅力中國城”競演,以高超的廚藝贏得了現場評委和觀眾的高度贊譽,并以最高分差贏得勝利,為在央視舞臺推介黑河做出了突出貢獻;2019年,他受省烹飪協會委派參加第二屆黑龍江省旅游產業發展大會,采用伊春當地特色食材為中外賓朋制作帶有伊春特色的宴席,得到了參會嘉賓一致好評,為推進伊春旅游發展助力;同年11月,他參加了省總工會“酒店餐飲”對口援疆培訓工作,分享特色酒店餐飲烹飪技法及相關餐飲管理經驗,助力阿勒泰地區餐飲業從業人員技能水平提升。(完)

    【編輯:郝雨】

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